Hotel Gasthof Doktorwirt.
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  Family Schnöll , A-5026 Salzburg - Aigen, Glaser Strasse 9
Tel.: ++43-(0)662 / 62 29 73-0,  Fax: ++43-(0)662 / 62 29 73 25     .
Email:schnoell@doktorwirt.at
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Information Salzburg

    

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Impressum
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Restaurantkapazität:

  • unser "a la carte" Restaurant bis 80 Personen
  • Bürgerstüberl bis 30 Personen
  • Frieseneggerstüberl bis 35 Personen
  • Gaisbergstüberl bis 18 Personen
  • Gastgarten bis 70 Personen
  • Terrasse bis 30 Personen

* Ideal für Familien- oder Geschäftsessen,
Hochzeits-, Tauf- oder Geburtstagsfeiern

Menüpreise:

  • Gedeckpreis am Abend Euro 1,90
  • neben a la carte auch -->
  • tägliches 3 gängiges Mittagmenü Euro 13,8  zu finden auf  http://twitter.com/Doktorwirt
  • täglich ein Abendmenü 4 Gänge Euro 31,00 (ohne Fisch)
  • täglich ein Abendmenü 5 Gänge Euro 38,50

Unsere Weinkarte(pdf): Weissweine und Rotweine

       Abendmenü (8.6.2010)

(Tägliche Änderungen vorbehalten)

Magenkratzerl

Wachtelkotlett auf gerösteten Steinpilzen und Balsamicoessig

Steinpilz-Erdäpfelrahmsupperl

Mondseerenkenfilet auf Fenchelgröstl mit frischen Kräutern

Entenbrust auf gebratenem Gemüse mit Orangen-Ingwersoße
 

Käse nach Wahl per dag 0,65

Vanille-Marillenparfait auf zweierlei Soßen

 

  Silvestermenü 2009

Magenkratzerl
(Hummerkrapferl mit Kräuterespuma)

Rostbeef vom Hirsch mit Selleriesalat und Preiselbeerschaum

Schwarzwurzelrahmsupperl mit Entenstrudel

Schwarze Nudeln mit Jakobsmuscheln

Mandarinensorbet

Gebratenes Spanferkel auf Specklinsen Erdäpfel-Zwetschkenknödel

Käse vom Wagen

Mandelauflauf mit Marzipanrahmeis auf Fruchtsoße

Hausgebäck


(Änderung vorbehalten)

Euro 65,--   pro Person

Um Mitternacht Feuerwerk im Garten

 


Achtung - Stellenangebot:

offene Lehrstellen für Gastronomiefachmann + Koch

 

Achtung:

Sonntag Abends geschlossen (Nachsaison)
jeden MONTAG RUHETAG


24. Dezember geschlossen


Unser Hotel und Restaurant ist Mitte Okt. bis Ende November 2010 und
2 Wochen im Februar 2011 
geschlossen


Wir würden uns über zahlreiche Reservierungen freuen.                          

© 2010