Hotel Gasthof Doktorwirt.
  .
  Family Schnöll , A-5026 Salzburg - Aigen, Glaser Strasse 9
Tel.: ++43-(0)662 / 62 29 73-0,  Fax: ++43-(0)662 / 62 29 73 25     .
Email:schnoell@doktorwirt.at
.
.   ..
 
Restaurant Deutsche Seite
English Restaurant Page.  

Pagina Italiana

Página española

 

Information Salzburg

    

.
Impressum
  ...

at.wetter.tv: SalzburgWetter Salzburg - Morgen

Restaurantkapazität:

  • unser "a la carte" Restaurant bis 80 Personen
  • Bürgerstüberl bis 30 Personen
  • Frieseneggerstüberl bis 35 Personen
  • Gaisbergstüberl bis 18 Personen
  • Gastgarten bis 70 Personen
  • Terrasse bis 30 Personen

* Ideal für Familien- oder Geschäftsessen,
Hochzeits-, Tauf- oder Geburtstagsfeiern

Menüpreise:

  • Gedeckpreis am Abend Euro 1,90
  • neben a la carte auch -->
  • tägliches 3 gängiges Mittagmenü Euro 13,80
  • täglich ein Abendmenü 4 Gänge Euro 31,00 (ohne Fisch)
  • täglich ein Abendmenü 5 Gänge Euro 38,50

Unsere Weinkarte(pdf): Weissweine und Rotweine

       Abendmenü

(Tägliche Änderungen vorbehalten)

Magenkratzerl

Paprikasulz mit Lammfilet

Kürbisrahmsupperl mit Schwarzbrotchips

Leicht geräuchertes Bachsaiblingsfilet auf Fenchelgröstl

Hischkalb mit Nußkruste an schwarzer Pfeffersoße und Schupfnudeln

Käse nach Wahl per dag 0,65

Gebackene Grießknödel mit Rumzwetschken gefüllt

 

  Silvestermenü 2009

Magenkratzerl
(Hummerkrapferl mit Kräuterespuma)

Rostbeef vom Hirsch mit Selleriesalat und Preiselbeerschaum

Schwarzwurzelrahmsupperl mit Entenstrudel

Schwarze Nudeln mit Jakobsmuscheln

Mandarinensorbet

Gebratenes Spanferkel auf Specklinsen Erdäpfel-Zwetschkenknödel

Käse vom Wagen

Mandelauflauf mit Marzipanrahmeis auf Fruchtsoße

Hausgebäck


(Änderung vorbehalten)

Euro 65,--   pro Person

Um Mitternacht Feuerwerk im Garten

 


Achtung - Stellenangebot:

offene Lehrstellen für Gastronomiefachmann + Koch

FISCHWOCHE 5.-14.März 2010

 

Achtung:

Sonntag Abends geschlossen (Nachsaison)
jeden MONTAG RUHETAG


24. Dezember geschlossen


Unser Hotel und Restaurant ist Mitte Okt. bis Ende November 2010 und
2 Wochen im Februar 2011 
geschlossen

Partner-Restaurant am Gaisberg: vitalgasthaus
gaisbergs^


Wir würden uns über zahlreiche Reservierungen freuen.                          

© 2009